果实的大小，不仅仅是取决于品种原因，还包括自然环境和管理水平以及各种相关因素，根据多方资料总结，同品种内，果个大小则决定于果肉细胞数和细胞体积。而果实细胞数、体积与营养水平、环境条件密切相关。所以果个的大小有下列几种原因直接相关！
一、弱树的果实都小 因为长势弱的果树都是叶片比较少，并且叶片也比较小，叶绿素少从而导致植物的光合作用少，合成的有机物质和营养也较少，尽管幼果长的快慢是一样的，但是到了后期，弱树的果实就长的比较慢，所以果实就比较小。
二、旺树前期果实小，后期果实能长大 如果有比较细心的人，你就会发现，只要是6月中下旬树上有大量冒条的树，果实长的并不大，这是因为长势旺盛的树，营养生长就会大于生殖生长，并且这些还是花芽质量问题，加上今年条子稍停又长，一部分的营养就用于长条了，就不能把全部的营养用于长果实，所以前期果实个头并不大，但长条停长后，因为长条身上的叶片数量比较多，后期果实仍然能够长大。
三、坐果后不追肥果实普遍小 在果树的新梢停长后，全树的叶片合成的营养基本都会用于果实膨大、积累和成花，而且首先是果实膨大， 如果在果实膨大后营养还没有用完，剩下多余的营养才会完成积累和成花，所以花后追肥提高叶片的功能后，果实肯定大。
